×
Netparadis.com Forecast Weather PHP

آب و هوای تهران

5.99°C5.4°C
رطوبت هوا: 30 %
باد: 10.29 km/h
Netparadis.com Forecast Weather PHP

آب و هوای مشهد

11.08°C11.08°C
رطوبت هوا: 58 %
باد: 6.17 km/h
Netparadis.com Forecast Weather PHP

هوای اصفهان

1.91°C1.91°C
رطوبت هوا: 55 %
باد: 2.84 km/h
Netparadis.com Forecast Weather PHP

شیراز

9.69°C9.69°C
رطوبت هوا: 57 %
باد: 0 km/h
Netparadis.com Forecast Weather PHP

آب وهوای کرج

4.29°C1.88°C
رطوبت هوا: 65 %
باد: 4.12 km/h
Netparadis.com Forecast Weather PHP

آب وهوای تبریز

2.7°C2.7°C
رطوبت هوا: 48 %
باد: 9.77 km/h
Netparadis.com Forecast Weather PHP

آب وهوای قم

9.43°C9.43°C
رطوبت هوا: 32 %
باد: 5.69 km/h
Netparadis.com Forecast Weather PHP

آب وهوای اهواز

15.97°C15.97°C
رطوبت هوا: 51 %
باد: 3.09 km/h
Netparadis.com Forecast Weather PHP

آب وهوای رشت

11.9°C11.9°C
رطوبت هوا: 94 %
باد: 3.09 km/h
Netparadis.com Forecast Weather PHP

هوای کرمانشاه

4.5°C4.5°C
رطوبت هوا: 48 %
باد: 0 km/h
Netparadis.com Forecast Weather PHP

آب وهوای زاهدان

18.95°C18.95°C
رطوبت هوا: 42 %
باد: 7.2 km/h
Netparadis.com Forecast Weather PHP

آب وهوای کرمان

10.73°C8.06°C
رطوبت هوا: 42 %
باد: 3.47 km/h
Netparadis.com Forecast Weather PHP

آب وهوای یزد

11.48°C11.48°C
رطوبت هوا: 30 %
باد: 3.31 km/h
Netparadis.com Forecast Weather PHP

هوای بندرعباس

22.99°C22.99°C
رطوبت هوا: 73 %
باد: 2.06 km/h
Netparadis.com Forecast Weather PHP

هوای بندر انزلی

10.06°C10.06°C
رطوبت هوا: 74 %
باد: 3.52 km/h
Netparadis.com Forecast Weather PHP

آب وهوای سنندج

2.01°C2.01°C
رطوبت هوا: 56 %
باد: 4.12 km/h
Netparadis.com Forecast Weather PHP

آب وهوای قزوین

1.79°C1.79°C
رطوبت هوا: 69 %
باد: 3.09 km/h
Netparadis.com Forecast Weather PHP

هوای خرم آباد

4.79°C4.79°C
رطوبت هوا: 65 %
باد: 2.06 km/h
Netparadis.com Forecast Weather PHP

آب وهوای ساری

16.77°C16.77°C
رطوبت هوا: 45 %
باد: 4.12 km/h
Netparadis.com Forecast Weather PHP

آب وهوای یاسوج

5.75°C5.75°C
رطوبت هوا: 42 %
باد: 0 km/h
Netparadis.com Forecast Weather PHP

آب و هوای تهران

5.99°C5.4°C
رطوبت هوا: 30 %
باد: 10.29 km/h
Netparadis.com Forecast Weather PHP

آب وهوای سمنان

7.11°C7.11°C
رطوبت هوا: 40 %
باد: 1.84 km/h
Netparadis.com Forecast Weather PHP

آب وهوای ایلام

4.6°C4.6°C
رطوبت هوا: 52 %
باد: 1.03 km/h
Netparadis.com Forecast Weather PHP

آب وهوای تبریز

2.7°C2.7°C
رطوبت هوا: 48 %
باد: 9.77 km/h

سایت خبری و اطلاع رسانی وب نیوز اطلاع رسانی در بورس , مالیاتی و مالی , سلامت , تکنولوژی و فناروی , ورزشی و ایران گردی و گردشگری , مشاغل و بازر

  • آب و هوا
  • ثبت نام
  • ورود

سایت خبری و اطلاع رسانی وب نیوز

  • خانه
  • فرهنگ و هنر
    • لیست نمایشگاه ها
  • تکنولوژی
  • بازار
    • مشاغل
  • سلامت
  • آکواریوم
  • ایران گردی
  • مالی و مالیاتی
  • بورس
  • ورزشی
  • کتاب خوانی
  • انجمن
  • صفحه اصلی
  • بازار
  • پرورش قارچ و سود کلان
بهمن ۱۴, ۱۴۰۱

وب نیوز

پرورش قارچ
webnewz
جمعه, ۰۹ اسفند ۱۳۹۸ / انتشار در بازار, مشاغل

پرورش قارچ و سود کلان

بالا بودن تولید پرورش قارچ در ایران معلول گسترش پرورش این محصول به صورت خانگی است. طی سال‌های اخیر خیلی‌ها با طی دوره‌های آموزشی ساده و استفاده از فضاهای بلااستفاده منزل نظیر پارکینگ، زیر زمین و انباری به پرورش قارچ روی آورده‌اند و از این محل به کسب درآمد پرداخته‌اند اما آیا هنوز هم می‌توان برای پیدا کردن شغل و کسب درآمد روی پرورش قارچ حساب باز کرد؟

طبق آمار سازمان خواربار کشاورزی ملل متحد (فائو)، تولید سالانه قارچ جهان در مجموع هفت میلیون و ۷۰۰ هزار تن است که از این میزان، پنج میلیون تن مربوط به کشور چین، ۷۶۱ هزار تن ایتالیا، ۳۹۰ هزار تن آمریکا، ۳۰۴ هزار تن هلند، ۱۴۸ هزار تن اسپانیا، ۱۱۵ هزار تن فرانسه است و ایران با تولید ۹۰ هزار تن قارچ در سال، رتبه پنجم را در جهان دارد. سرانه تولید قارچ در ایران ۱.۲ کیلوگرم است، در حالی که میانگین سرانه تولید جهان ۱.۱ کیلوگرم است، بنابراین تولید قارچ ایران رقمی بالاتر از سرانه جهانی را نشان می دهد که در نوع خود جالب توجه است. اما سرانه مصرف قارچ خوراکی در کشورهای چین و آمریکا ۵ کیلوگرم، در اروپا ۴ کیلوگرم و در ایران  فقط ۱.۲ کیلوگرم است. 

پرورش قارچ

 هم اکنون کشور چین با ۶۸۸ هزار تن و هلند با ۲۷۸ هزار تن کنسرو و تازه خوری قارچ خوراکی اولین و دومین صادرکننده این محصول در جهان به شمار می روند، در حالی که ایران در این زمینه صادرات ناچیزی دارد. در حال حاضر به طور رسمی سالانه حدود ۱۸۰۰ تن پرورش قارچ خوراکی از کشور صادر می شود. شروع پرورش قارچ در انباری خانه پدریبالا بودن سرانه تولید قارچ در ایران معلول گسترش پرورش این محصول به صورت خانگی است. طی سال های اخیر خیلی ها با طی دوره های آموزشی ساده و استفاده از فضاهای بلااستفاده منزل نظیر پارکینگ، زیر زمین و انباری به پرورش قارچ روی آورده اند و از این محل به کسب درآمد پرداخته اند. خانم سیده آسیه حسنی از جمله همین افراد است. او در سومین دوره همایش طلایه داران اقتصاد مقاومتی به عنوان تولید کننده برگزیده مورد تقدیر قرار گرفت.

پرورش قارچ خوراکی اهمیت بسزایی در کشور ما پیدا کرده است، با بالا رفتن هرروزه قیمت انواع محصولات پروتئینی خانواده گوشتی در کشور و کشف هرروزه مضرات این نوع از مواد باعث باز شدن فضا برای ورود محصولات پروتئینی سالم‌تر و با ارزش غذایی بالاتر، همانند قارچ به فرهنگ مصرف عموم گردیده است و جا افتادن هرروزه فرهنگ مصرف باعث ایجاد توجیه اقتصادی ایده آل در تولید قارچ شده است. همین مسئله موجب گردیده هر روزه جوانان و افراد با نبوغ بیشتری امکان تولید و پرورش و سود آوری آن در مقیاس کوچک و بزرگ را بررسی کنند از سوی دیگر سود ده بودن بسیاری واحد های تولیدی پراکنده شده در کل کشور، همچنین روبه گسترش بودن و بزرگتر شدن هر روزه این واحدها بر جذابیت این فعالیت اقتصادی افزوده است این فضا باعث وارد شدن افراد سود جو به این عرصه گردیده که با عنوان هدایت و راهنمایی تولید کنندگان قارچ، سود سرشاری را از طریق گوناگون نصیب خود کرده اند و این افراد همانانی هستند که این توهم را به غلط بوجود آورده اند که تولید قارچ به هرشکل و شیوه ای سود آور و دارای توجیه اقتصادی بوده و سود سراری را نصیب تولید کننده می کند.

مراحل تولید قارچ
معمولا قارچ در بستری پرورش می‌یابد که به آن «کمپوست»، گفته می‌شود. کودی که قارچ در آن رشد می‌کند ترکیبی از کاه و کلش است و در واقع نوعی کود گیاهی به حساب می‌آید که به آن کمپوست گفته می‌شود و متقاضیان باید آن را به صورت کیسه‌ای و یا بلوکی از فروشندگان کود گیاهی خریداری کنند.
برای پرورش قارچ به یک سالن دارید که بسته به میزان تولید قارچ اندازه آن متفاوت است. ولی به طور میانگین برای پرورش پنج تن قارچ به یک سالن چهل متری نیاز دارید.
پرورش قارچ نیز به اقداماتی عایق کاری سالن برای جلوگیری از اتلاف گرما و سرما، قفسه‌بندی تهیه، آماده‌سازی و نصب تجهیزات نیازمند است.
تهیه بذر قارچ، کود مورد نیاز، مواد ضدعفونی کننده، مواد غذایی بذر قارچ که از جمله آن‌ها می‌توان به گندم پخته شده اشاره کرد از جمله اقداماتی هستند که در پرورش قارچ باید مورد توجه قرار گیرند.

علاوه بر این، پرورش قارچ نیاز به آموزشی از قبیل نحوه ضدعفونی سالن پرورش قارچ، تخته کوبی، پنجه دوانی یا میسلیوم رانی (۱۲ روز اول)، خاک‌دهی، مقابل با بیمار شدن و یا اسیب دیدن محصول و همچنین آبیاری دارد که فردی که متمایل به پرورش قارچ خوراکی است باید ان را بیاموزد.

استهلاک تجهیزات – هزینه های جاری – درآمد فروش قارچ = سود خالص

هزینه های جاری برای یک سالن ۱۰ تنی در یک دوره شامل هزینه های خرید مواد اولیه یعنی کمپوست و خاک و هزینه حمل و نقل، هزینه کارگری و هزینه شارژ (آب، برق، گاز) است که در این فرمول، هزینه اجاره سالن را جز هزینه های جاری حساب نکردیم چون می تواند بسیار متفاوت باشد(با نگاه به درآمد این سالن، می توان درآمد سالن های بزرگتر و کوچکتر را محاسبه کرد).
کمپوست و خاک و هزینه حمل برای این سالن در یک دوره، حدود ۷.۵۰۰.۰۰۰ تومان می شود و هزینه کارگر(روزی ۵۰ هزار تومان) هم برای این سالن در روزهای خاصی مانند روز ورود کمپوست، روز خاکدهی، روزهایی در فلش‌ها و روز تخلیه کمپوست و … حدود ۱.۰۰۰.۰۰۰ تومان می شود.

هزینه آب و برق و گاز نیز ماهانه میانگین ۴۰۰.۰۰۰ تومان می شود که برای یک دوره ۲ ماهه ۸۰۰.۰۰۰ تومان در نظر می گیریم ضمن اینکه هزینه استهلاک تجهیزات را هم برای هردوره ۴۰۰.۰۰۰ تومان در نظر می گیریم. نکته مهمتر، مقدار بازده و قیمت فروش است که این مقدار می تواند بسیار متفاوت باشد که در اینجا مقدار بازده را به صورت میانگین ۲۳ درصد و قیمت فروش را کیلویی ۶۰۰۰ تومان در نظر می گیریم.
با در نظرگرفتن مطالب بالا و جانشانی آنها در فرمول مربوطه داریم:

۱۳.۸۰۰.۰۰۰= ۱۰.۰۰۰*۶۰۰۰*۰.۲۳ = درآمد هر دوره قارچ
سودخالص=( استهلاک +هزینه جاری)- درآمد فروش قارچ
سودخالص= (۴۰۰۰۰۰+۸۰۰۰۰۰+۱۰۰۰۰۰۰+۷۵۰۰۰۰۰)-۱۳۸۰۰۰۰۰
سودخالص=۹۷۰۰۰۰۰-۱۳۸۰۰۰۰۰
سودخالص=۴۱۰۰۰۰۰
سودخالص هر ماه= سودخالص هر دوره تقسیم بر دو
سودخالص= ۲۰۵۰۰۰۰

اما درصورتی که اجاره سالن هم باید پرداخت شود آن را از درآمد ماهیانه کسر کنید ضمن اینکه بعید است، بتوانید در یک سال شش دوره کامل کشت داشته باشید چون ممکن است هر دوره بیشتر از دوماه زمان ببرد و یا کمپوست سفارش داده شده با تاخیر برسد پس تقریبا در هر سال، باید ۱ ماه را بدون کشت در نظر گرفت و اگر اجاره باید پرداخت شود هزینه اجاره آن ماه را در نظر گرفت.

نکته دوم : مدتی قبل از عید نوروز و مدتی بعد از عید نوروز و روزهایی در محرم و تعطیلات دیگر سال قیمتها کاهش پیدا می کند و این مسئله را نیز باید در نظر گرفت.
نکته سوم : ممکن است در طول دوره پرورش مقداری از بستر شما آلوده شود و دچار بیماری شود که این موضوع روی مقدار برداشت شما تاثیر منفی خواهد داشت.
با در نظر گرفتن سه نکته بالا سود هر سالن ماهانه حدود ۱.۵۰۰.۰۰۰ هزار تومان می توان در نظر گرفت.


Facebooktwitterpinterestlinkedinrssyoutubetumblrmail
برجسب ها : پرورش قارچ, تولید قارچ, قارچ, کارآفرینی

مطالب مرتبط وب نیوز

آیین نامه مشاغل سخت
آیین نامه مشاغل سخت اجرایی ۹۹
پرورش زالو
درآمد پرورش زالو
دیجی کالا
دیجی کالا یک فروش اینترنتی موفق

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

جست و جو

آخرین مطالب

  • ماجرای افزایش ظرفیت دانشگاه ها چیست؟

    ...
  • افزایش ظرفیت دانشگاه ها

    ماجرای افزایش ظرفیت دانشگاه ها چیست؟

    خبر تازه ای که  این روز ها به گوش می رسد افزایش...
  • کنکور 1401

    واکنش دانش آموزان به لو رفتن سوالات کنکور ۱۴۰۱

    یک سوال مهمی که ذهن دانش آموزان را به خود مشغول...
  • نمایشگاه بین المللی شیراز 1401

    تقویم نمایشگاه بین المللی شیراز ۱۴۰۱

    محل دائمی شرکت نمایشگاه بین المللی شیراز ۱۴۰۱  ...
  • نمایشگاه بین المللی شهر آفتاب 1401

    تقویم نمایشگاه بین المللی شهر آفتاب ۱۴۰۱

    نمایشگاه بین المللی شهر آفتاب  ۱۴۰۱ تهران  نمای...
  • نمایشگاه بین المللی تهران 1401

    تقویم نمایشگاه بین المللی تهران ۱۴۰۱

    شرکت نمایشگاه بین المللی تهران ۱۴۰۱ به عنوان یک...
  • نمایشگاه بین المللی کیش 1401

    تقویم نمایشگاه بین المللی کیش ۱۴۰۱

    شرکت نمایشگاه بین المللی کیش ۱۴۰۱  با در اختیار...
  • نمایشگاه بین المللی تبریز 1401

    تقویم نمایشگاه بین المللی تبریز ۱۴۰۱

    شرکت نمایشگاه بین المللی تبریز ۱۴۰۱ از سال ۱۳۶۴...
  • نمایشگاه بین المللی مشهد

    تقویم نمایشگاه بین المللی مشهد ۱۴۰۱

    شرکت نمایشگاه بین المللی مشهد ۱۴۰۱ با طراحی انع...
  • نمایشگاه بین المللی کیش

    تقویم نمایشگاه بین المللی کیش ۱۴۰۰

    نمایشگاه بین المللی همایش های کیش  و نمایشگاه ب...
  • نمایشگاه مصلی

    تقویم نمایشگاه های مصلی ۱۴۰۰

    نمایشگاه تهران یا نمایشگاه مصلی امام خمینی مجمو...
  • عوارض مخدرها

    معرفی عوارض مخدرها و مدت زمان ترک اعتیاد

    ترک اعتیاد یک بیماری چند بعدی است که زندگی فرد ...
  • کنکور 1400

    همه چیز در مورد کنکور ۱۴۰۰

    به اطلاع ثبت‌نام‌کنندگان در کنکور ۱۴۰۰ می‌رساند...
  • پارک ژوراسیک

    پارک ژوراسیک یا دایناسور های متحرک

    پارک ژوراسیک با دایناسورهای متحرک یکی از پارک‌ه...
  • نمایشگاه شیراز

    تقویم نمایشگاه بین المللی شیراز ۱۴۰۰

    محل دائمی شرکت نمایشگاه بین المللی شیراز استان ...
  • نمایشگاه بین المللی اصفهان

    تقویم نمایشگاه بین المللی اصفهان ۱۴۰۰

    در نمایشگاه بین المللی اصفهان ۱۴۰۰ ، استانداردت...
  • نمایشگاه شهر آفتاب

    تقویم نمایشگاه بین المللی شهر آفتاب ۱۴۰۰

    مجموعه نمایشگاه شهر آفتاب در جنوب تهران، در کنا...

عضویت در خبرنامه

برای دریافت اخبار در سایت خبری و اطلاع رسانی وب نیوز در خبرنامه عضو شوید.

موضوع مطالب

  • ایران گردی
  • بازار
  • بورس
  • تکنولوژی و فناوری
  • سلامت
  • فرهنگ و هنر
  • مالی و مالیاتی
  • مشاغل

لینک های مفید

  • آب و هوا
  • نقشه گردی
  • سایت مالیات کشوری
  • سایت علوم پزشکی

راه های ارتباطی

info@webnewz.ir

TOP